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Vinho Argentino, Tinto Fino Seco - Obra Prima Series Red Reserva 2017 - 750ml Vinícola: Bodega Familia Cassone - Luján De Cuyo - Mendoza - Argentina
Obra Prima
Model: 750ml
Product ID: 69
Product SKU: 69
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Obra Prima Series Red Reserva 2017

Obra Prima Series Red Reserva 2017

Destaque Lançamento
Volume: 750ml
Região: Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina
GTIN: 7798073080267
 
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Notas de Prova

 

Corte de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

 

Visual - Vermelho rubi brilhante, vivo e cristalino, com reflexos violáceos mostrando juventude.
Com muita extração de cor, a taça chega a ficar manchada de vermelho sangue, cor da paixão, mostrando uma boa estrutura do vinho.

 

Olfativo - Aromas primários de pimentão verde, ervas, cerejas frescas, alecrim e pimenta branca com muito boa intensidade e profundidade.
Pungente e picante no nariz, mostra também folhas secas e terra úmida, madeira sutil e evoluiu na taça para notas de café, caramelo e figos secos. Aromas que vão evoluindo na taça, indo das frutas para os
aromas mais tostados e de compotas, com uma boa complexidade.

 

Gustativo - Primeiro contato no paladar revela taninos finos e bem delicados, deixando a boca ligeiramente seca e com uma sensação muito agradável. Aos poucos vai revelando no paladar a presença das frutas bem integradas com a madeira que dá contornos que se mostram em camadas que vão se sobrepondo. Frutas frescas, côco, baunilha, café, mentolado e caramelo com uma boa persistência gustativa. 
Está pronto para ser bebido mas uma guarda de 2 a 3 anos poderão lhe fazer bem - tem uma boa acidez, estrutura e corpo para isso. 
Vinho que apaixona ao primeiro contato.

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Características


  • Categoria: Reserva Premium
  • Tipo: Tintos

Uvas65% Cabernet Sauvignon
35% Cabernet Franc
 SERVIÇO
RegiãoAgrelo - Luján de Cuyo - Mendoza Argentina Temperatura de ServiçoTemperatura de serviço: 18°C
ColheitaColheita manual em caixas plásticas de 18 kg RecomendaçãoAbrir com 30 minutos de antecedência
MaceraçãoMaceração a frio em tanques de aço inoxidável AeraçãoUso de decanter opcional para safras acima de 4 anos
EnvelhecimentoEnvelhecimento: 12 meses em barricas novas de carvalho francês  Pronto para ser bebido agora. Vinho de perfil gustativo muito amplo, com vida longa pela frente, que pode ser guardado pelos próximos 8 a 10 anos.
Teor AlcoólicoTeor alcoólico: 14,5%  
EnólogosEnólogos Estela Perinetti e Federico Cassone