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Vinho Argentino, Tinto Fino Seco - Obra Prima Series Blue Reserva 2017 - 750ml Vinícola: Bodega Familia Cassone - Luján De Cuyo - Mendoza - Argentina
Obra Prima
Model: 750ml
Product ID: 50
Product SKU: 50
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Obra Prima Series Blue Reserva 2017

Obra Prima Series Blue Reserva 2017

Destaque
Volume: 750ml
Região: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
GTIN: 7798073080281
 
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Notas de Prova

 

Corte de Cabernet Sauvignon  e Merlot

 

Visual - Cor rubi límpido e brilhante, cristalino e com lágrimas longas a marcas as paredes da taça. Não mostra halo de evolução na taça mostrando juventude e com extração de cor bastante cuidadosa, é bastante vivido e cristalino.

 

Olfativo - O primeiro contato olfativo mostra a presença de frutas vermelhas frescas e a presença de mentol, folhas de eucaliptos e frescor, com presença de pimentão verde, ervas como hortelã, alecrim e e frutas ácidas.

 

Gustativo - Ataque inicial na boca com bastante potência, mas ao mesmo tempo delicado e macio, com os taninos finos e deixando a boca levemente adstringente e seca, prenunciando um bom potencial de evolução
em garrafa. Na boca repete as notas mentoladas do aroma seguidas de ervas aromáticas como alecrim, tomilho e com um final ligeiramente e delicadamente amargo, o que para compatibilizar com os alimentos
é ponto positivo. Naturalmente gastronômico e com final de boca longo. Encorpado mas sem excessos.

60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot

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Características


  • Categoria: Reserva Premium
  • Tipo: Tintos

Uvas60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot  SERVIÇO
RegiãoAgrelo - Luján de Cuyo - Mendoza Argentina Temperatura de ServiçoTemperatura de serviço: 18°C
ColheitaColheita manual em caixas plásticas de 18 kg RecomendaçãoAbrir com 30 minutos de antecedência
MaceraçãoMaceração a frio em tanques de aço inoxidável AeraçãoUso de decanter opcional para safras acima de 4 anos
EnvelhecimentoEnvelhecimento: 12 meses em barricas novas de carvalho francês  Pronto para ser bebido agora. Vinho de perfil gustativo muito amplo, com vida longa pela frente, que pode ser guardado pelos próximos 8 a 10 anos.
Teor AlcoólicoTeor alcoólico: 14,5%  
EnólogosEnólogos Estela Perinetti e Federico Cassone