Obra Prima Malbec Magnum Reserva 2015 - 1,5lts
Notas de Prova
Visual - Rubi cristalino e brilhante, com reflexos violáceos e púrpura sem halo de evolução, o que prenuncia uma longa vida a ele. Lacrimoso e com boa densidade.
Olfativo - Aromas boa intensidade inicialmente de frutas frescas e vegetal, indo depois para notas de café, coco e chocolate com presença de madeira sutil, folhas secas e terra úmida, evoluindo depois para caramelo,
ameixas negras e pimenta do reino, pungente e lembrando trufas. Depois de algum tempo na taça mostra frutas mais maduras e mentol.
Gustativo - Primeiro contato no palato é vibrante e cheio, com a acidez provocando um agradável frescor acompanhado das notas mentoladas do carvalho, com taninos muito finos e delicados, mas ainda bastante presentes mostrando a juventude do vinho. Muito longo na boca, deixa uma sensação de frescor e mostra as frutas maduras no retrolfato.
O álcool é bem equilibrado no conjunto do vinho que é bastante harmônico. Aberto na taça foi mostrando mais complexidade com a presença de côco queimado, frutas maduras e compota, tudo entremeado pelo
álcool e acidez que deixam o vinho muito agradável de ser bebido.
Características
- Categoria: Reserva
- Tipo: Tintos
- Uva: Malbec
 | 100% Malbec |  | SERVIÇO | |
 | Luján de Cuyo - Mendoza Argentina |  | Temperatura de serviço: 18°C | |
 | Colheita manual em caixas plásticas de 18 kg |  | Abrir com 40 minutos de antecedência | |
 | Maceração a frio em tanques de aço inoxidável |  | Uso de decanter opcional para safras acima de 4 anos | |
 | Envelhecimento: 12 meses em barricas novas de carvalho francês |  | Pronto para ser bebido agora. Vinho de perfil gustativo muito amplo, com vida longa pela frente, que pode ser guardado pelos próximos 8 a 10 anos. | |
 | Teor alcoólico: 14% | |||
 | Enólogos Estela Perinetti e Federico Cassone |
