
Obra Prima Gran Obra Single Vineyard 2014
Malbec de vinhedo único com mais de 100 anos de idade, da região de Las Compuertas, aos pés da Cordilheira dos Andes, em Luján de Cuyo - Mendoza - Argentina.
Notas de Prova
Visual - Rubi violáceo com muita profundidade de cor, denso e intransponível. Apresenta potencial de longa evolução, pois apesar dos 5 anos de idade e passagem em barricas por 24 meses, ele não mostra nenhum halo de evolução na taça. Lacrimoso, forma lindos e prolongados arcos na taça e deixa sua marca de cor, manchando a taça.
Olfativo - Presença de frutas maduras bem integradas aos aromas de madeira, com notas de baunilha, tabaco, chocolate, côco queimado e notas especiadas. Ameixa negra, amoras maduras e frutas em compota mescladas a pimenta do reino, canela e cravo da índia, com presença vegetal de manjericão e ligeiro mentolado.
Gustativo - Ao primeiro contato é pleno e denso, preenchendo todo o palato de maneira delicada, sedosa e agradável. Tem frescor, taninos muito finos e delicados apesar de sua forte presença. É o esqueleto e estrutura eu vai suportar sua longa vida em garrafa, taninos sedosos e emoldurados por uma acidez viva e que traz personalidade e vivacidade ao vinho. Passagem pela boca é prazerosa e deixa um final longo e prolongado de frutas maduras, repetindo as sensações de aromas com ameixas negras maduras, amoras, baunilha, chocolate, côco, queimado, tabaco e compotas, o álcool acentua essa sensação doce e agradável, e a justa acidez ajudam a deixar o vinho muito elegante sem marcar a presença desse álcool. Sensação final de prova mostra muita harmonia entre aromas e paladar.
Vinho que melhora ao ser decantado por um tempo de uma hora aproximadamente..
Características
![]() | 100% Malbec | ![]() | SERVIÇO | |
![]() | Vistalba, Luján de Cuyo - Mendoza Argentina | ![]() | Temperatura de serviço: 18°C | |
![]() | Colheita manual em caixas plásticas de 18 kg | ![]() | Abrir com 60 minutos de antecedência | |
![]() | Maceração a frio em tanques de aço inoxidável | ![]() | Uso de decanter opcional para safras acima de 4 anos | |
![]() | Envelhecimento: 24 meses em barricas novas de carvalho francês | ![]() | Pronto para ser bebido agora e pode evoluir pelos próximos 4 a 6 anos na garrafa e ser guardado pelos próximos 20 anos. | |
![]() | Teor alcoólico: 14,5% | |||
![]() | Enólogos Estela Perinetti e Federico Cassone |