Los Andes Selección Exclusiva Sauvignon Blanc 2015

Muito amplo do ponto de vista gastronômico, devido a sua leveza e frescor, podendo acompanhar desde saladas a pratos frios como gaspachos, ceviches e sopas frias, bem como peixes, frutos do mar, queijos frescos, massas leves , carnes brancas e peixes grelhados.

É um vinho que se harmoniza também com muitos pratos quentes de origem sul americana como os guisados de aves, as peixadas, as moquecas e também os diversos tipos de preparos Mexicanos e também de origem Asiáticas. O seu frescor e aromaticidade fazem equilíbrio com a picância e acidez deste tipo de culinária, criando experiências gastronômicas fantásticas.

A gastronomia Brasileira é enaltecida com este vinho, desde os peixes amazonenses até os diversos preparos de frango e seus acompanhamentos de farofas e legumes como quiabo, jiló, maxixe e abóbora.