Finca La Florencia Sauvignon Blanc 2018

Muito amplo do ponto de vista gastronômico, devido a sua leveza e frescor, podendo  acompanhar desde saladas a pratos frios como gaspachos, ceviches  e sopas frias, bem como peixes, frutos do mar, queijos frescos, massas leves e carnes brancas e peixes grelhados.

É um vinho que  se harmoniza também com muitos pratos quentes  de origem sul americana como os Guisados de Aves,  as Peixadas, as Moquecas e também os diversos tipos de preparos Mexicanos e também de origem asiáticas. O seu frescor e aromaticidade fazem equilíbrio com a picância e acidez deste tipo de culinária, criando experiências gastronômicas fantásticas.

A gastronomia brasileira é enaltecida com este vinho, desde os peixes amazonenses até os diversos preparos de frango e seus acompanhamentos de farofas e legumes como quiabo, jiló, maxixe e abóbora.