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Vinho Argentino, Espumante - Finca La Florencia Espumante Brut 2018 - 750ml Vinícola: Bodega Familia Cassone - Luján De Cuyo - Mendoza - Argentina
Finca La Florencia
Model: 750ml
Product ID: 21
Product SKU: 21
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Finca La Florencia Espumante Brut 2018

Finca La Florencia Espumante Brut 2018

Destaque Lançamento
Dia dos Pais
Volume: 750ml
Região: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
GTIN: 7798073080113
 
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Notas de Prova

 

Visual - Amarelo palha claro com borbulhas finas e de muito boa persistência, formando uma duradoura mousse na superfície da taça. Com reflexos amarelo palha ligeiramente esverdeados, claro, bem cristalino e brilhante, com aparência refrescante.

 

Olfativo - As leveduras se fazem presente com discrição e as notas vegetais e frutadas de maças verdes aliados às notas florais da Viognier evoluem em notas mais complexas numa mescla bem interessante de aromas de boa
intensidade e muito agradáveis, com notas de mel e própolis.

 

Gustativo - A sensação inicial em boca é de frescor e se mostra bem macia, sem arestas com a acidez a fazendo a ligação entre os aromas de iniciais repetindo-se no retro olfato, com muita intensidade de sabor.
O final e bem fresco e agradável com notas de mel, geleia de damasco e própolis, bastante refinado e deliciosamente refrescante.
Com a sua excelente cremosidade, devido ao esmerado processo de tomada de espuma, faz a simbiose perfeita entre as sensações de boca e aromas conduzidos por suas borbulhas.

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Características



    Uvas59% Chardonnay, 41% Viognier SERVIÇO
    RegiãoLuján de Cuyo - Mendoza Argentina Manter no balde de gelo
    ColheitaColheita manual em caixas plásticas de 18 kg Temperatura de ServiçoTemperatura de serviço: 7°C
    MaceraçãoMaceração a frio em tanques de aço inoxidável RecomendaçãoAbrir com 10 minutos de antecedência
     Teor Alcoólico Teor alcoólico: 12% AeraçãoDispensa uso de decanter
    Enólogos Enólogos Estela Perinetti e Federico Cassone Pronto para ser bebido agora. Se consumido safras de até 2 anos apresentará sua melhor performance.