Cassone Rosado de Cabernet Sauvignon 2020

Notas de Prova

Visual - Rosa salmonado de cor bastante brilhante e cristalina. Lágrimas longas na taça mostram que tem um corpo médio a cheio.

Olfativo - Aromas vegetais e de frutos vermelhos frescos, entremeados por morango, cerejas e um toque floral de camélia, ligeiramente adocicado. Notas de pimentão verde e levemente picante no nariz. Tem boa complexidade e evolui na taça para notas mais doces e muita fruta. Lembra caramelo e frutas frescas.

Gustativo - Ao primeiro contato na boca, é bastante fresco, limpo e mostra bastante equilíbrio entre álcool, acidez e corpo. Amplo e persistente, deixa a boca com uma leve e agradável sensação adocicada, fresca e mineral.
É bastante prazeroso de beber e termina com um toque seco, mas deixando na boca a sensação das frutas, caramelo e doce de leite. 
Um vinho que agrada do primeiro ao último gole.