Cassone Reserva Blend Malbec - Syrah 2019
Cassone
Model: 750ml
Product ID: 263
Product SKU: 263
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Cassone Reserva Blend Malbec - Syrah 2019
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Lançamento
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Volume: 750ml
Região: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
GTIN: 7798073083022
Disponibilidade: Imediata
Notas de Prova
Corte de uvas Malbec e Syrah.
Visual - Rúbio violáceo escuro e denso com boa extração de cor. Sedoso e com longas lágrimas na parede da taça.
Olfativo - Aromas que remetem a frutas maduras como morangos, framboesas, ameixas e mirtilos e notas frescas de mentol, pimenta preta, noz moscada e notas vegetais de casca de melão.
Vinho de perfil aromático muito complexo. Evolui na taça a cada prova.
Gustativo - Na boca é um vinho franco e fresco, com as frutas sendo percebidas logo no primeiro gole e depois deixando a boca perfumada de especiarias como canela, pimenta e notas adocicadas de mel e frutas secas.
Vinho amplo e volumoso na boca, com muito boa persistência e bom equilíbrio entre álcool, acidez e corpo.
 | 60% Malbec 40% Syrah |  | SERVIÇO | |
 | Luján de Cuyo - Mendoza Argentina |  | Temperatura de serviço: 18°C | |
 | Colheita manual em caixas plásticas de 18 kg |  | Abrir com 20 minutos de antecedência | |
 | Maceração a frio em tanques de aço inoxidável |  | Uso de decanter opcional para safras acima de 4 anos | |
 | Envelhecimento: 12 meses em barris de carvalho. 80% francês e 20 % americano |  | Pronto para ser bebido agora; e que pode ser guardado pelos próximos 4 a 5 anos quando então terá notas mais sutis na boca e se tornará ainda mais pleno, aumentando a faixa de pratos para se harmonizar | |
 | Teor alcoólico: 14% | |||
 | Enólogos Enólogos José Spisso e Nicolas Ferreira |
