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Vinho Argentino, Tinto Fino Seco - Cassone Edición Especial Reserva Blend, 2018 - 750ml Vinícola: Bodega Familia Cassone - Luján De Cuyo - Mendoza - Argentina
Cassone
Model: 750ml
Product ID: 75
Product SKU: 75
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Cassone Edición Especial Reserva Blend, 2018

Cassone Edición Especial Reserva Blend, 2018

Destaque Lançamento
Volume: 750ml
Região: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
GTIN: 7798073083046
 
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Notas de Prova

 

Corte de  uvas Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah

 

Visual - Rubi ligeiramente turvo, mas ainda translúcido e intenso, de cor bem viva e sem halo de evolução, mostrando boa extração de cor. Reflexos violáceos de vinho ainda jovem e novo de cor vibrante bem viva.
Lacrimoso e medianamente denso.

 

Olfativo - Frutas vermelhas maduras e frrescas, emolduradas por notas vegetais e especiarias doces como canela e cardamomo e pimenta do reino. Notas vegetais de pimentão verde e também ervas aromáticas como tomilho. Um conjunto aromático bem integrado com a percepção das 3 variedades do blend de maneira delicada, mas presentes,
num balanço bastante interessante dessa trilogia malbec, syrah e cabernet sauvignon.
Notas de baunilha e madeira que fazem a cobertura e integram os demais aromas de forma harmoniosa e bem complexa.

 

Gustativo - Ao primeiro ataque o vinho se mostra bastante amplo e fresco, muita fruta fresca e maduras e taninos finos e sedosos que deixam a sensação de boca ligeiramente seca, mas agradável. Álcool e acidez balanceados
trazem um bom equilíbrio e harmônica ao vinho, que tem corpo médio a cheio e bem estruturado. A passagem em boca é sedosa e deixa um final longo e persistente, repetindo no retro olfato as sensações aromáticas das 3 variedades do blend.

É um vinho que está pronto para ser apreciado e assim permanecerá por mais uns 2 a 3 anos, com essa vivacidade. É para ser aproveitado e festejado. Final de prova com um ligeiro e gastronômico amargor que termina com a
sensação de boca prolongado com as notas de frutas maduras e adocicadas. Um vinho muito instigante

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Características


  • Categoria: Reserva
  • Tipo: Tintos
  • Uva: Malbec

Uvas50% Malbec - 25% Syrah
25% Cabernet Sauvignon
 SERVIÇO
RegiãoLuján de Cuyo - Mendoza Argentina Temperatura de ServiçoTemperatura de serviço: 17°C
ColheitaColheita manual em caixas plásticas de 18 kg RecomendaçãoAbrir com 30 minutos de antecedência
MaceraçãoMaceração a frio em tanques de aço inoxidável AeraçãoUso de decanter sugerido para
safras acima de 4 anos
EnvelhecimentoEnvelhecimento: 12 meses em barris de carvalho francês Pronto para ser bebido agora e pode
evoluir pelos próximos 4 a 5 anos na
garrafa
Teor AlcoólicoTeor alcoólico: 14,5%  
EnólogosEnólogos Estela Perinetti e Federico Cassone