Cassone Edición Especial Malbec-Malbec 2018
Vinho Argentino, Tinto Fino Seco - Cassone Edición Especial Malbec-Malbec 2018 - 750ml Vinícola: Bodega Familia Cassone - Luján De Cuyo - Mendoza - Argentina
Cassone
Model: 750ml
Product ID: 13
Product SKU: 13
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Cassone Edición Especial Malbec-Malbec 2018
Volume: 750ml
Região: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
GTIN: 7798073083015
Notas de Prova
Corte de uvas Malbec de diferentes terroirs.
Visual - Cor rubi com boa intensidade e boa extração de cor, com reflexos vermelho granada e ligeiramente violáceos.
Olfativo - Nariz remete a frutas vermelhas e negras maduras, como figos e ameixas, amoras, licor de cerejas e frutas secas. Madeira presente com as notas de baunilha e mentol muito discreto com mel e notas que lembram levedo de cerveja.
Gustativo - Na boca o primeiro ataque é potente, mas ao mesmo tempo sedoso e macio, com taninos muito finos e adocicados.
Tem uma boa estrutura e é encorpado sem ser pesado. A madeira é presente no paladar, mas bem integrada com as frutas maduras e que aportam bastante complexidade ao vinho.
Características
- Categoria: Edição Especial
- Tipo: Tintos
- Uva: Malbec
 | 100% Malbec |  | SERVIÇO | |
 | Luján de Cuyo - Mendoza Argentina |  | Temperatura de serviço: 18°C | |
 | Colheita manual em caixas plásticas de 18 kg |  | Abrir com 20 minutos de antecedência | |
 | Maceração a frio em tanques de aço inoxidável |  | Uso de decanter opcional para safras acima de 4 anos | |
 | Envelhecimento: 8 meses em barris de carvalho francês |  | Pronto para ser bebido agora; e que pode ser guardado pelos próximos 4 a 5 anos quando então terá notas mais sutis na boca e se tornará ainda mais pleno, aumentando a faixa de pratos para se harmonizar | |
 | Teor alcoólico: 14,5% | |||
 | Enólogos Estela Perinetti e Federico Cassone |
