Viña Del Fundo Cabernet Sauvignon

 

Elaborado em nossos vinhedos localizados no Vale do Maule, Chile.

Envelhecimento por 4 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta aromas de violetas, passas e cerejas pretas.

Oferece taninos intensos e estruturados com uma sensação de boca encorpada.

 

Ficha Técnica

 

Variedade: 100% Cabernet Sauvignon

 

Vinhedos:  Valle do Maule, Chile.

 

Colheita: Manual em caixas plásticas de 18 kg.

 

Elaboração: Tradicional com maceração a frio em tanque de aço inoxidável.

 

Amadurecimento: 4 meses em barricas de carvalho francês.

 

Teor Alcoólico: 14%

 

Temperatura de serviço: 18º C.

 

Enólogos:  Estela Perinetti e Federico Cassone